Steak op de barbecue: verschillende soorten

Er zijn veel verschillende soorten steaks. Kies bijvoorbeeld voor een malse en sappige rib eye. Dit is niet voor niets één van de meest populaire steak soorten op de markt. Het is makkelijk te bereiden en het lekkerst vanaf de grill. Of kies voor flat iron steak, een sukadestuk dat erg lekker is om als steak te eten! Een verrassende keuze. Daarnaast kun je natuurlijk ook nog kiezen voor de flank en de skirt, het is maar net wat je het lekkerst vindt. Ben je bang dat het te moeilijk is om te bereiden? Het hoeft niet moeilijk te zijn, zolang je de juiste bereidingswijze maar aanhoudt en gebruik maakt van de beste materialen en producten. Vind je het toch nog te riskant om zelf steak van bijvoorbeeld Angus vlees te maken, dan kun je natuurlijk ook heerlijke spareribs serveren. Zo kun je zelf je eigen BBQ pakket samenstellen.

Bereid de lekkerste spareribs op de barbecue

Spareribs zijn op verschillende manieren te bereiden. Je kunt ze precies maken zoals jij ze lekker vindt. Spareribs bereiden doe je natuurlijk op de barbecue. Maar hoe maak je nou echt lekkere spareribs? Het begint met goede voorbereiding. Eerst moeten de ribs afgespoeld worden en is het belangrijk om al het overtollige vet te verwijderen. Het is daarnaast ook erg belangrijk om het vliesje goed te verwijderen. Alles valt of staat vervolgens natuurlijk met de marinade! Spareribs leg je niet zonder kruiden of marinade op de barbecue. Maak bijvoorbeeld pittige spareribs, of juist zoete. Of ga voor een heerlijke balsamico marinade. Dit geldt natuurlijk ook voor andere stukken vlees. Een stuk Angus vlees of een heerlijke steak leg je niet op de barbecue zonder dat deze goed gemarineerd is. Met een heel BBQ pakket is alles al lekker gemarineerd en hoef je dat zelf niet meer te doen, ook erg handig.

Heerlijke steak recepten die makkelijk zelf te bereiden zijn

Kies een steak recept dat jou lekker lijkt. Er zijn veel verschillende soorten! Een steak lijkt misschien moeilijk om te maken. Maar als je een lekker recept vindt en deze goed aanhoudt, kan er weinig mislukken. Maak bijvoorbeeld eens een heerlijke flank steak met rode en groene chimichurri. Deze is heerlijk om te grillen en perfect in combinatie met chimichurri; een verse saus op basis van olijfolie. Het is een authentiek Argentijns recept. Hou je van pittig? Maak dan eens de gegrilde pittige flat iron steak. Het is een heerlijke steak van Black Angus vlees. Naast dat het maken van een steak niet lastig is als je het recept goed volgt, is het ook niet moeilijk om heerlijk malse spareribs te maken. Iedereen kan het! Wil je echt een complete barbecue verzorgen om deze verschillende recepten uit te proberen, dan is het verstandig om een BBQ pakket te bestellen.

Website bezoeken

Maaltijdservice ja of nee?

Sinds een jaar zorg ik voor mijn moeder. Ze is lang gezond en vitaal geweest, maar de laatste periode gaat het allemaal wat minder en moeizamer met haar. Ondanks dat ik het fijn vind dat ik haar kan helpen, vind ik het soms ook zwaar. Het kost veel tijd, al doe ik het echt met liefde. Ik Heb dus gekeken hoe ik het voor mezelf wat makkelijker kan maken. Toen ik las over maaltijdservice, was ik wel geïnteresseerd maar nog niet overtuigd. Tenslotte wil ik wel dat mijn moeder lekker kan blijven eten en wat vooral belangrijk is, dat de maaltijden gezond voor haar zijn.

De verschillende mogelijkheden

Ik heb me dus even verdiept in de verschillende aanbieders van maaltijdservices. Ik ben uiteindelijk op de website gekomen van een cateraar die een ruim aanbod aan maaltijden heeft. Van een traditionele aardappels-groenten-vlees maaltijd tot smakelijke pasta’s en gezonde salades. Ik was eigenlijk erg verrast dat er zoveel mogelijkheden zijn. Ook toetjes, soepjes e.d. zitten in het assortiment. Natuurlijk moet het ook aan mijn moeders dieet voldoen; zoutloos! Dat was ook geen enkel probleem. Ik vind het vooral belangrijk dat er dagverse producten worden gebruikt en er variatie is.

Gemak zonder af te doen aan kwaliteit

Ik vind het een enorm voordeel dat de gerechten eenvoudig kunnen worden verwarmd. Zo kan mijn moeder zelf bepalen wanneer ze wat wanneer eet. Ik kies samen met haar voor 3 dagen maaltijden uit. Deze worden bezorgd en zodanig verpakt dat ze een paar dagen in de koelkast kunnen worden bewaard. Mijn moeder kiest vervolgens zelf wat ze die dag wil eten. Ik heb natuurlijk een keer zelf meegegeten en ik was verrast, want het was smakelijk en vers, dat proef je. Maaltijdservice zorg heeft mij dus werk uit handen genomen en nu kan ik meer tijd spenderen aan de leuke dingen bij mijn moeder.

Website bezoeken